Cơm cánh gà...

 Cơm gà là món ăn quen thuộc với nhiều người. Tuy nhiên, để có một đĩa cơm gà ngon thì không phải dễ.

 Hôm nay, tôi dùng cơm chay với: cánh gà khìa, khổ qua xào trứng và thịt chiên giòn cùng canh khổ qua và nước chấm là nước mắm. Nếu ai đó bảo ăn chay nhạt nhẽo, chán và dễ ngán thì không hẳn đâu. Nếu chúng ta biết khéo léo chế biến, thì nhiều khi món chay còn ngon miệng hơn cả món mặn và lại rất thanh đạm. Để ăn chay mà cơ thể vẫn khỏe mạnh tốt nhất là nên ăn đa dạng, nhiều chất xơ, đạm thực vật, hạn chế dùng phẩm màu tổng hợp, hạn chế dầu mở, và tránh dùng chất bảo quản và chất tạo mùi.

  Sau khi dùng cơm chay, để tráng miệng tôi uống một ly sữa đậu nành tươi với ít đá và một tí đường. Tôi đã thích ăn chay rồi.

 P.S:  Ca sĩ Hà Okio, Hồ Quỳnh Hương là hai ca sĩ tôi yêu mến cũng đã từng chia sẻ thông tin trên báo chí rằng hai anh, chị rất thích ăn chay và dùng món chay thường xuyên.   

-------------------------------------------------

 Phong cảnh làng quê Việt Nam chụp bằng di động, trông cũng ổn ấy chứ.