Hồ lô trên bếp than hồng

 Nem nướng và hồ lô nướng thơm ngon, trên đường Lý Thường Kiệt vào mỗi chiều tối. Que nem lớn và rất hấp dẫn, viên hồ lô giòn giòn lạ miệng (Hình như làm từ bò thì phải). Món nem nướng có thể dùng chung với bánh hỏi. Trông xiên nem và xiên hồ lô bé vậy chứ dùng từ một đến hai cây là đã cảm thấy no rồi.

 Nem nướng và hồ lô nướng ngon nhất là dùng chung với tương ớt và sốt mayonnaise. Tương đen dùng với hai món này vẫn được nhưng lại kém ngon hơn.

 Nếu nem nướng dùng chung với bánh hỏi thì phải cho thêm hành phi vào, và dùng chung  với dưa chua, rau sống, nước mắm tỏi ớt chua ngọt.

--------------

 Một lọai thức uống mới cho những ai thích cà phê (ảnh). Loại nước uống mà tôi pha chế chẳng biết nên đặt tên là gì, chỉ biết là lạ miệng, còn ngon hay không thì tùy khẩu vị mỗi người.

 Nguyên liệu pha chế gồm có: Cà phê G7 hòa tan, bột ca cao, sữa béo, nước sôi, đá viên (Nếu thích uống lạnh).

 Cho cà phê (1/2 gói hoặc1 gói hoặc nếu uống lạnh thì 2 gói), 2 muỗng cà phê bột ca cao, sữa béo (Tùy sở thích mỗi người), và nước nóng khoảng 40ml. Kế đến dùng muỗng khuấy tan, nếu uống lạnh cho thêm đá. Sau đó lắc mạnh cho lên bọt béo ngậy. Rót ra ly thưởng thức.

 Lưu ý: Vì khi lắc, bình lắc có thể rất nóng, cho nên bạn phải đeo găng tay làm bếp để khi lắc sẽ không bị bỏng da.

 Thức uống thơm mùi ca cao và cà phê, có chút vị béo nhẹ của sữa, êm dịu và không gây ngấy là đạt chất lượng.

 Chúc mọi người thành công.