Gỏi Cuốn ngon lạ

 Nghĩ cũng lạ có những món ăn dân giã, nhưng ngon lành, là đặc sản vùng miền lại làm nhiều thực khách thèm thuồng. Món gỏi cuốn, có mặt khắp nơi trên đất nước hình chữ S. Nhưng có lẽ, gỏi cuốn Sài Gòn lại có số phận đặc biệt khi được giới thiệu vào danh sách các món ăn đạt kỷ lục châu Á. Món ăn đơn giản, hấp dẫn phù hợp với khẩu vị nhiều người đã chính thức trở thành món ăn có tên trong danh sách kỷ lục châu Á (“thức ăn mang giá trị ẩm thực của khu vực”) vào ngày 1.08.12 tại Faridabad, Ấn Độ. 

 Nước chấm gỏi cuốn có hai loại là: mắm và tương. Tuy nhiên, tương chấm gỏi cuốn vẫn là “số Z”, nếu dùng loại tương đặc được pha chế kĩ lưỡng kèm đâu phộng xay nhuyễn cùng ớt bâm và dưa chua thì ngon không gì sánh bằng.

 Không chỉ có tôi muốn ăn ngon, chính bạn cũng là người muốn ăn ngon mà. Đúng không?