Nguyên liệu cho hai người ăn gồm có: 300g đến 500g tôm nước ngọt (tôm sú, tôm thẻ, tôm càng xanh),
dưa chuột 3 quả, cà chua 3 quả, giá 50g, rau sống các loại.
Tôm đem về làm sạch, lấy chỉ đen trên sống lưng
ra, sau đó ngâm rượu trắng khoảng một phút rồi rửa sạch với nhiều nước. Đem tôm
đi ướp gia vị cho ngấm với: 2 muỗng cà phê hạt nêm, nữa muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà
phê tiêu, một ít đường nếu thích. Sau đó đem tôm đi áp chảo, nướng, hoặc hấp
chín khoảng 10 phút đến 15 phút.
Để bún
vào tô lớn, thêm dưa chuột băm nhỏ, rau sống cắt nhỏ, giá, cà chua cắt khoanh, xếp
tôm cắt nhỏ lên trên (có thể để nguyên con cũng hấp dẫn). Dùng kèm với nước mắm
chua ngọt. Lưu ý là: nước chấm phải có vị ngọt dịu, hơi chua và không mặn là được.
Chúc các bạn ngon miệng
với món ăn này!
chúc ngon miệng
Trả lờiXóaEm cám ơn anh rất nhiều.
XóaEm chúc anh tối thứ Năm vui vẻ.
Món này mình chưa ăn, chắc trưa nay theo cách của Mèo Con mình làm thử xem sao. Chúc mọi người ngon miệng.
Trả lờiXóaEm chúc anh ngon miệng.
XóaChú Ninh qua thăm cháu, sẳn dịp ăn sáng cùng cháu luôn.
Trả lờiXóaCháu cám ơn chú rất nhiều.
XóaCháu chúc chú và cả nhà tối thứ Năm vui vẻ.
Hấp dẫn quá Mèo ạ.
Trả lờiXóameocon cám ơn Lão đã ghé thăm
Xóameocon chúc Lão có thật nhiều niềm vui trong cuộc sống.
Cho chị măm măm bún tôm với en nhé! Ngon quá!
Trả lờiXóaHa ha có người khen ngon làm em vui quá....
Xóa