Thứ Bảy, 1 tháng 12, 2012

Trứng cút lộn, vịt lộn Phan Văn Trị

 Trên con đường nhỏ Phan Văn Trị có rất nhiều hàng hột vịt lộn, cút lộn dọc hai bên đường. Nhưng lại có rất ít hàng chịu khó chế biến chúng khác cái món trứng luộc. Trước cửa Nhà Máy May 334A Phan Văn Trị, Quận Bình Thạnh là hàng trứng cút lộn, trứng vịt lộn xào me nằm ở dưới gốc cột điện. Nghe ghê vậy chứ hàng vỉa hè này xốt me rất tuyệt, đặc sánh, ngọt vừa phải, bốc mùi thơm phức. Trứng sau khi xào sẽ săn lại, cắn sẽ sần sật, chấm thêm muối tiêu chanh thì sẽ tránh được vị ngấy của trứng ngay tức khắc. Nếu dùng một người gọi 1 dĩa trứng vịt, hoặc trứng cút sẽ có một phần ứ hự giúp bạn no bụng, không cần thưởng thức thêm.
Giá bình dân phù hợp với dân lao động, sinh viên, học sinh.
 Vị trí hàng không đẹp (khiến nhiều người sợ vì nằm dưới chân cột điện), nên bị nhiều thực khách ngó lơ, tuy nhiên đã dùng qua rồi sẽ thích. Nếu sợ bị phóng điện nguy hiểm, bạn nên lựa chổ ngồi xa chân cột điện một chút.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Mời bạn đăng nhận xét. Cám ơn bạn đã ghé thăm "nhà" của tôi, chúc bạn có thật nhiều niềm vui và hạnh phúc.