Thứ Hai, 29 tháng 4, 2013

Chè nha đam

 Nguyên liệu cho món chè nha đam gồm có: lá nha đam tươi, đậu xanh, và đường có thể chuẩn bị thêm trứng gà nếu thích. Với lá nha đam tôi khuyên các bạn nên gọt sạch phần vỏ xanh, nhớ là thật sạch nhá nếu không ăn sẽ rất đắng. Tôi không khuyến khích các bạn ngăm phần thịt nha đam với nước và bóp cho bớt nhớt, bởi như thế sẽ làm mất giá trị dinh dưỡng vốn có.
 Các bạn ăn nha đam mà cảm thấy đắng là vì chưa gọt sạch vỏ xanh bên ngoài và nên mua nha đam trồng tự nhiên, lá vừa, không quá to bẹ, màu vỏ xanh trong. Nha đam mà  tôi dùng nấu chè là do nhà tôi tự trồng lấy.
 Với nguyên liệu đường, tôi khuyên các bạn nên dùng đường phèn vì sau khi chế biến xong sẽ có vị ngọt dịu, thanh mát, không gắt như khi bạn dùng đường cát, tốt cho sức khỏe.
 Món chè nha đam sau khi chế biến hoàn tất có thể dùng nóng hoặc cho vào tủ lạnh và dùng dần. Chè nha đam ngọt mát có tác dụng thanh nhiệt, làm đẹp da.
 Hôm nào bạn thử làm món chè nha đam theo những gì mà tôi đã chia sẻ thử xem, chắc sẽ ngon lắm đấy.

15 nhận xét:

  1. Ehèm! Thèm chè quá đi!
    Bữa nào nấu mời bạn qua ăn đi

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. He he...
      Chắc tui nấu dỡ. :D cười trừ...

      Xóa
    2. Oh! Ai biết được chứ! Đã giới thiệu là phải nấu, chưa biết ngon dở

      Xóa
  2. Chúc em ngày nghỉ lễ tràn đầy niềm vui và hạnh phúc

    Trả lờiXóa
  3. Nhìn thèm quá, lão chưa ăn món này bao giờ. Ngày nghỉ thật vui Mèo nhé.

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Chè nha đam không dễ ăn mà mát lắm Lão à,
      Chúc Lão nghỉ lễ thật vui./.

      Xóa
  4. Coi bộ Mèo con khéo tay nội trợ hơn cô đấy. Giỏi lắm!

    Trả lờiXóa
  5. Sang thăm meocon iu được thưởng thức món ché nha đam thật tuyệt ! Nghỉ lễ 1/5 ngập tràn niềm vui,hạnh phúc và yên bình nhé meocon iu !

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Em cám ơn chị nhiều lắm, chúc chị luôn vui và hạnh phúc.

      Xóa
  6. Nhà mình có cây nha đam trồng trong...chậu cảnh , lá còn chưa bằng hai ngón tay. Cũng có người mách làm chè nha đam. Nhưng lá nhỏ vậy trông sao cũng không thấy thích bằng những lá cỡ lớn được bán trong siêu thị ^^

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Thì lá nha đam ấy là nha đam trồng tự nhiên nó thế, lá không to nhưng chất lượng lắm, bạn dùng thử xem...
      Cám ơn bạn đã ghé thăm trang của tôi.

      Xóa
  7. Mùa này mà ăn chè nha đam thì tuyệt! Nhưng chị chưa biết làm thế nào meocon ơi!

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Em sẽ qua chị ngay và chia sẽ cách làm ngay.
      Chúc chị buổi tối ấm áp./.

      Xóa

Mời bạn đăng nhận xét. Cám ơn bạn đã ghé thăm "nhà" của tôi, chúc bạn có thật nhiều niềm vui và hạnh phúc.